il Viaggio Autentico del Sapore!
PINSA & PRODOTTI TIPICI DEL TERRITORIO
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Benvenuti in
MONFERRATO STREET FOOD
Il nostro viaggio itinerante del sapore offre un’esperienza gastronomica unica. Attraverso la nostra caratteristica Roulotte e il nostro Stand, vi immergeremo in un “Viaggio Autentico del Sapore!”, unendo sapori distintivi provenienti da Nord, Sud, Ovest ed Est d’Italia attraverso piatti unici e indimenticabili.
Siete pronti per un’avventura culinaria unica nel suo genere?
I nostri prodotti
AUTENTICI SAPORI
Siamo lieti di condividere con voi il patrimonio gastronomico del nostro territorio, invitandovi a deliziare il palato con il gusto unico di ogni prodotto: agnolotti, battuta di fassona, fritto misto piemontese e vitello tonnato.
Il cuore pulsante del nostro menù è la PINSA, un’autentica delizia della tradizione romana, che noi reinterpreteremo con maestria artigianale, arricchendola con ingredienti unici del nostro territorio.
I nostri prodotti
AUTENTICI SAPORI
Siamo lieti di condividere con voi il patrimonio gastronomico del nostro territorio, invitandovi a deliziare il palato con il gusto unico di ogni prodotto: agnolotti, battuta di fassona, fritto misto piemontese e vitello tonnato.
Il cuore pulsante del nostro menù è la PINSA, un’autentica delizia della tradizione romana, che noi reinterpreteremo con maestria artigianale, arricchendola con ingredienti unici del nostro territorio.
I nostri piatti
COSA PROPONIAMO
MARGHERITA
Pomodoro, Mozzarella
GRICIA
Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano, Pepe
CACIO & PEPE
Mozzarella, Pecorino Romano, Pepe nero
CARBONARA
Mozzarella, Uova, Guanciale, Pecorino Romano
AMATRICIANA
Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Cipolla, Pecorino Romano
MULETTA
Pomodoro, Mozzarella, Muletta Monferrina
TARTUFO & NOCI
Tartufo, Noci
MONFERRATO
Pinsa del giorno a base di prodotti tipici Monferrini
VEGETARIANA
Pomodoro, Verdure di stagione
DOLCE
Crema di Nocciole o Marmellata
NORMALE
il classico preparato con farina di riso, soia e frumento
INTEGRALE
con aggiunta di frumento tenero tipo integrale
CANAPA
con aggiunta di farina di canapa
MULTICEREALI
con aggiunta di semi di lino, semi di miglio, granella di soia
CARBONE VEGETALE
con aggiunta di carbone vegetale
BIRRA
con aggiunta di malto d’orzo e birra non fermentata
SENZA GLUTINE E LATTOSIO
impasto preparato con farina di piselli e quinoa
AGNOLOTTI
Agnolotti con ripieno di manzo, sugo di stufato
BATTUTA DI FASSONA
Carne di Fassona, olio extravergine d’oliva
FRITTO MISTO PIEMONTESE
Ingredienti selezionati del fritto misto piemontese
VITELLO TONNATO
Girello di vitello, salsa tonnata
MARGHERITA
Pomodoro, Mozzarella
GRICIA
Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano, Pepe
CACIO & PEPE
Mozzarella, Pecorino Romano, pepe nero
CARBONARA
Mozzarella, Uova, Guanciale, Pecorino Romano
AMATRICIANA
Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Cipolla, Pecorino Romano
MULETTA
Pomodoro, Mozzarella, Muletta Monferrina
TARTUFO & NOCI
Tartufo, Noci
MONFERRATO
Pinsa del giorno a base di prodotti tipici Monferrini
VEGETARIANA
Pomodoro, Verdure di stagione
DOLCE
Crema di Nocciole o Marmellata
NORMALE
il classico preparato con farina di riso, soia e frumento
INTEGRALE
con aggiunta di frumento tenero tipo integrale
CANAPA
con aggiunta di farina di canapa
MULTICEREALI
con aggiunta di semi di lino, semi di miglio, granella di soia
CARBONE VEGETALE
con aggiunta di carbone vegetale
BIRRA
con aggiunta di malto d’orzo e birra non fermentata
SENZA GLUTINE E LATTOSIO
impasto preparato con farina di piselli e quinoa
AGNOLOTTI
Agnolotti con ripieno di manzo, sugo di stufato
BATTUTA DI FASSONA
Carne di Fassona, olio extravergine d’oliva
FRITTO MISTO PIEMONTESE
Ingredienti selezionati del fritto misto piemontese
VITELLO TONNATO
Girello di vitello, salsa tonnata
COSA FACCIAMO PER TE
Con la nostra caratteristica Roulotte o il nostro elegante Stand, vi invitiamo in un “Viaggio Autentico del Sapore!“
Street Food
Eventi Aziendali
Cerimonie
Cene in Vigna
Chi siamo
LA NOSTRA STORIA
Siamo Stefania, Andrea e Roberto, tre appassionati di gastronomia provenienti da Ozzano Monferrato, che hanno deciso di condividere la loro passione attraverso un avvincente viaggio itinerante del sapore.
Monferrato Street Food è più di un punto di ristoro, è un invito a esplorare il meglio della cucina italiana, mantenendo sempre la Pinsa come protagonista centrale del vostro viaggio gastronomico.
DICONO DI NOI
Scopri cosa dicono di noi coloro che hanno assaporato l’autentica esperienza culinaria di Monferrato Street Food.
APPUNTAMENTI
Segui il nostro itinerario e scopri dove poter assaporare le nostre delizie in giro per l’Italia.
Monferrato Streetfood di Stefania Drago | Via Dionigi, 7 – 15039 Ozzano Monferrato (AL) | P.IVA: IT02751770062